第36章 新菜威力大展，聚仙楼赚翻了(1086字)

　　“吱呀——”聚仙楼那扇崭新的沉香木大门迎风敞开，伴随着清晨第一缕金色的阳光洒入大厅，昨天的狼藉早已消失得无影无踪，取而代之的是焕然一新、古朴典雅的豪华装潢。“咚、咚、咚！”几乎就在开店的同时，一阵清脆整齐的环佩叮当声随之响起。百花坊的柳如烟与百味源的陆瑶几乎同时抵达，而在她们身后，还跟着四位模样清秀、身穿整洁布裙的年轻姑娘。“赵大老板，早啊！”柳如烟摇着泥金折扇，笑盈盈地迈进门来，“您要的上等女儿红和竹叶青，奴家可是亲自押车给您送来了。顺便……把昨天答应帮您物色的机灵丫头也一并带过来了。”陆瑶也拍了拍手，身后两位手脚麻利的姑娘立刻上前行礼：“见过赵东家，见过慕容掌柜。”慕容清秋从柜台后方走了出来，目光沉稳地将这四位新来的姑娘上下打量了一番。这四人皆是江南逃难来的苦命女子，眼神清澈、神态端庄，确实是干活的好苗子。“好。”慕容清秋微微颔首，当即展现出大掌柜的气魄，“既然来了聚仙楼，规矩便要分明。外场的接待、上菜与前厅迎客，这两位交给本掌柜来调教；至于后厨打杂、洗菜洗碗、蒸白饭的活计……”她转头看向赵里云，美眸中闪过一丝笑意，“那另外两位就交给你这位大主厨亲自掌管了。”“没问题！”赵里云哈哈一笑，冲着后厨一摆手，“里面请！今天聚仙楼重新开张，让各位见识见识什么叫真正的财源滚滚！”随着两名勤快的帮厨丫头进驻后厨，赵里云瞬间如虎添翼。洗菜、切菜、蒸饭井井有条，再也不用像以前那样手忙脚乱。临近正午，街面上的人流渐渐多了起来。聚仙楼那股霸道绝伦的香味，如同无形的钩子一般，瞬间勾住了过往行人的魂。“天哪！这里面传的是什么香味？怎么比前几天还要霸道？”“快进去看看！听说聚仙楼重新开张了！”仅仅不到半个时辰，大厅里的红木桌椅便座无虚席，甚至连门口都排起了长龙。“老板！来一碗招牌神仙汤，再上一份那个‘冰火九重天水煮鱼’！”“我要‘金牌爆炒嫩牛柳’和‘水晶冰糖肘子’！快！再给我添三大碗白饭！”后厨里，赵里云大勺翻飞，镬气冲天。有了宗师级的火候掌控与神级刀工，三道新菜流水价般地端了出去。外场的慕容清秋带着两位跑堂丫头穿梭在桌椅之间，上菜、结帐、收银，动作利落优雅，将整个前厅打理得井井有条。柳如烟和陆瑶则坐在靠窗的贵宾位上，一边品着美酒，一边看着眼前这火爆至极的客流，惊叹得合不拢嘴。“这生意……简直绝了！”柳如烟美眸发亮，“照这个节奏下去，别说回本了，一天赚的银子顶得上普通酒楼一个月的营收！”陆瑶看着后厨忙碌的身影，心头也忍不住一阵火热。而在柜台后方，慕容清秋一边拨动着算盘，听着那清脆的铜板入帐声，嘴角勾起了一抹幸福而骄傲的微笑。聚仙楼，真正迎来了它的黄金时代。下一章

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