第7章 真香2

　　第一层是糖醋排骨，排骨色泽红润油亮，点缀着白芝麻。

　　第二层是白灼青菜，油绿鲜嫩的小青菜摆的精致，淋上姜丝蒜末以及蚝油生抽。

　　第三层则是重头戏——卤肉饭。

　　选用肥瘦相间的新鲜五花肉氽水后切成小丁，小砂锅慢慢炖熬，油脂滋啦滋啦冒着泡，猪皮的胶质也完美融于汤汁之中。

　　卤蛋一分为二，蛋黄酥糯，还配了精心腌制的几种酱菜。

　　另外还有一个小碗，里面装着南瓜粥。

　　南瓜事先蒸熟，搅成泥状，加入冰糖和百合，煮化在粘稠的白粥里，还散发着腾腾热气。

　　相逢回忆起小侄女以前做的美食，记忆中的美味与此时的香气融合，他开始狂咽口水。

　　“我、我就尝一口！

　　看看到底是外卖，还是你做的！”

　　相逢给自己找了个借口，拿起筷子先夹了一块排骨。

　　哦豁，好吃！

　　是他最爱的甜度！

　　相逢有个不为人知的小秘密，就是偏好甜食。

　　糖醋排骨、糖醋鱼之类的菜，他喜欢比正常做法更甜一些。

　　熟练地嗦完排骨上的肉，相逢又夹了青菜，本意是想解腻，眼珠子却一下瞪圆了。

　　咦？青菜的口感也能这么好？

　　他浑然忘了自己刚才所说的“就尝一口”

　　，运筷如风，塞得腮帮子都圆了。

　　相宜不说话，只盈盈笑着坐在他对面。

　　只有面对家人，她才会笑得这么温柔明媚。

　　相逢尴尬地咳嗽了声，不过吃都吃了，索性一不做二不休。

　　他拿起筷子要去吃卤肉饭，相宜却递了勺子给他，“喏，给你。”

　　那一瞬间，相逢真的有种，小侄女回来的错觉。

　　就好像，这一年来小侄女像被什么奇怪的东西附体了一样。

　　不过显然他的脑子不足以运转这么复杂的东西，他用勺子挖了一勺卤肉饭，塞到了嘴里。

　　肥肉入口即化，瘦肉软糯弹牙。

　　浓浓的汤汁浇在粒粒分明的大米饭上，浸染开一片糖褐色。

　　香而不腻，咸甜适宜。

　　嗷！

　　嗷嗷嗷嗷！

　　要不是多年家教使然，相逢都想用勺子敲饭盒了！

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